Cara Mudah Resep Nasi Gandul Khas Pati

Nasi Gandul merupakan salah satu masakan khas pati jawa tengah, yang dimana masakan ini menggunakan bahan dasar daging kerbau. Masakan ini sekilas hampir mirip sekali dengan gulai, hanya saja yang membedakannya yaitu terletak pada bahan dasar yang digunakannya.

Jangan berkecil hati bila anda belum pernah menikmati resep nasi gandul ini, karena disini kami ingin berbagi resep cara membuatnya. Sekarang anda sudah tidak lagi harus pergi jauh ke daerah pati untuk menikmati nasi gandul ini. Simak selengkapnya panduan cara membuat nasi pandul dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi gandul :

250 gram Daging Kerbau, kemudian anda potong-potong berbentuk kotak
600 ml Santan dari ½ butir Kelapa
1 lembar Daun Salam
2 cm Lengkuas, kemudian anda memarkan
1 tangkai Serai, kemudian anda memarkan
600 gram Nasi
2 sendok makan Minyak untuk menumis

Bumbu halus yang dibutuhkan :
8 butir Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
2 buah Cabai Merah
1 cm Kencur
1 buah Kluwek, kemudian anda ambil isinya
¼ sendok teh Jintan
¼ sendok teh Ketumbar
½ sendok teh Merica
1 sendok teh Garam
Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, silahkan anda simak bagaimana cara membuat nasi gandul khas pati ini.

Cara membuat nasi gandul khas pati :

Pertama anda tumis semua bumbu halusnya, kemudian anda tambahkan juga daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.
Kemudian anda masukkan daging dan aduk hingga berubah warna dagingnya.
Selanjutnya anda tuangi santan dan masak dengan api kecil hingga dagingnya lunak dan kuah agak mengental.
Sajikan dengan nasi putih hangat.
Nah seperti itulah proses pembuatan nasi gandul khas pati ini, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Selamat mencoba.




trik-tips video

Cara Mudah Masak Ayam Suwir Bumbu Rujak

Ayam bumbu rujak adalah masakan Jawa Timur-an yang sangat terkenal di sana. Kali ini kami akan menyajikan ayam bumbu rujak dengan bahan daging ayam yang sudah disuwir-suwir untuk memudahkan Anda saat memakannya. Yuk simak resep lengkapnya berikut ini;

Bahan :
500 gr daging ayam fillet
300 ml santan
2 sdm minyak, untuk menumis
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdm gula merah, sisir halus
1 sdm air jeruk nipis
1 ruas lengkuas, memarkan

Bumbu Halus :
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabe merah
3 buah cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi)
3 butir kemiri, sangrai
1 cm jahe

Cara Membuat :
Pertama lumuri daging ayam fillet dengan air jeruk nipis, biarkan sebentar. Kemudian rebus hingga matang dan empuk lalu disuwir-suwir. Sisihkan.
Panaskan 2 sdm minyak diatas wajan. Tumis bumbu halus hingga wangi. Kemudian masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.
Masukkan daging ayam suwir, aduk hingga bumbu tercampur rata.
Tuang santan sedikit demi sedikit sambail sesekali diaduk. Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir. Koreksi rasa.
Masak dengan api kecil, tutup wajan dan masak hingga santan menyusut.
Angkat dan sajikan.

Sajikan bersama seporsi nasi hangat agar lebih nikmat.
Silahkan coba juga resep ayam lainnya. Selamat mencoba :)





trik-tips video

Cara Mudah Resep Tahu Telur Saus Kecap

Disaat mendengar istilah tahu telur kecap, yang terbayang adalah menyerupai bentuk seperti tahu gimbal. Sajian tersebut akan ada tahu yang telah dipotong kecil-kecil, telur ceplok, beberapa irisan kol yang disiram dengan bumbu kacang. Hanya membayangkan saja akan membuat Anda menjadi lapar.

Saus kacangnya masih setengah kental yang rasanya tidak hanya manis namun juga gurih dan sedap. Makanan ini sesungguhnya mudah dibuat dan tidak butuh waktu yang lama untuk membuatnya.

Namun terkadang orang-orang lebih memilih membeli di resto karena mereka malas membuat saus kacang dan sebagainya. Dengan menyajikan tahu telur kecap yang sederhana ini, Anda dan keluarga tidak akan merasa bosan dengan menu yang itu-itu saja. Berikut resep tahu telur kecap yang sangat mudah disajikan.

Bahan Tahu Telur :
2 butir telur yang dikocok hingga berbusa
2 potong tahu putih yang dicincang kasar
1 batang daun bawang yang dipotong halus
setengah sendok teh garam
seperempat sendok teh merica bubuk

Bahan Saus Kacang :
5 butir cabe merah keriting yang digoreng
3 butir cabe rawit yang digoreng
3 butir bawang putih yang digoreng
100 gram kacang tanah yang digoreng hingga matang
5 sendok makan kecap manis
1 sendok makan air jeruk nipis
150 mili liter air panas

Bahan Lainnya :
3 lembar kol yang dipotong halus lalu direbus hingga layu
Tauge secukupnya yang disiram air panas hingga layu

Cara Membuat :
Kocok telur hingga berbusa lalu tambahkan garam, merica bubuk, daun bawang yang sudah diiris dan tahu cincang. Aduk hingga merata.

Panaskan minyak dan goreng adonan telur hingga warna berubah menjadi kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Siapkan saus kacang. Tumbuk kacang tanah yang telah digoreng bersama cabe, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Kemudian cairkan dengan air. Tambahkan kecap dan jeruk nipis kemudian aduk hingga merata

Siramkan bumbu kacang dan kecap ke atas telur.

Tahu telur kecap siap disajikan untuk anda dan keluarga. Jeruk nipis boleh ditambahkan sesuai dengan selera.



trik-tips video

Cara Mudah Masak Resep Tumis Jamur Tiram

Jamur tiram selain digoreng untuk jajanan atau cemilan juga bisa disajikan sebagai menu rumahan dipadukan dengan daun bawang yang sudah diiris halus. Hal yang menarik dari jamur tiram ini adalah teksturnya yang luar biasa dan juga baunya yang tidak amis jika dibandingkan dengan jenis jamur yang lainnya.

Percaya atau tidak, jamur ini juga mampu mengenyangkan siapapun. Tidak heran ia sering disajikan bersama dengan steak panggang yang nantinya dicampur dengan nasi atau pasta. Kali ini resep jamur tiram akan dibuat sebagai tumisan untuk vegetarian tetapi jika anda bukan, anda bebas menambahkan daging ayam atau sapi.

Bahan yang dibutuhkan:
2 sdm minyak zaitun
5 ons jamur tiram
4 siung bawang putih diiris halus
4 buah daun bawang dipotong 1 cm
Garam secukupnya
Merica secukupnya

Cara membuat:
Panaskan minyak zaitun pada sebuah wajan pada suhu yang sedang namun jangan sampai berasap.
Tambahkan jamur dan juga bawang putih, tumis selama 2 hingga 3 menit. Aduk dengan menggunakan spatula.
Setelah selesai menumis selama 2 hingga 3 menit, kurangi suhunya sedikit dan taburkan garam di atas jamur dan aduk hingga merata. Tutup dan masak selama kurang lebih 5 hingga 7 menit. Aduk sesekali hingga mereka mengeluarkan cairan dan berubah menjadi lebih lembut.
Ketika jamur tiram sudah menjelang matang, tambahkan setengah dari potongan daun bawang dan garam serta merica. Aduk lagi hingga rata.
Sajikan jamur tiram dengan sisa daun bawang yang ada.

Tips:
Menutup rapat saat memasak jamur tiram akan membantu jamur untuk memproduksi cairan yang bisa membantu mereka untuk tidak gosong.
Saat memasak, waktu maksimal yang bisa digunakan adalah 7 hingga 10 menit.
Jika terlalu banyak cairan, anda bisa memasak untuk 1 hingga 2 menit selanjutnya dengan tidak menggunakan tutup untuk mengurangi jumlah cairan yang ada.
Selain anda bisa menambahkan daging untuk yang tidak vegetarian, anda juga bisa menggunakan paprika untuk penyesuaian warna supaya bisa lebih menarik.





trik-tips video

Cara Mudah Mengatasi Ponsel Tidak Bisa di Charge

Ponsel yang tidak mau di-charge atau diisi ulang sering jadi problem. Sering kita menemukan ponsel yang tidak mau charge saat dicolokkan ke kabel. Jangan panik, begini cara atasinya:

Ganti sumber listrik
Mungkin masalahnya bukan di ponsel Anda. Kemungkinan sumber listrik di tempat Anda memang rusak. Coba cari colokan lain untuk membuktikannya. Bisa juga mencoba charge ponsel Anda di komputer.

Cek kabel data
Kabel data atau kabel charger juga mungkin sumber masalah. Karena sering digunakan, kabel ini rentan rusak. Cobalah untuk menggantinya dengan kabel data atau kabel charger lain yang sesuai ponsel Anda.

Matikan ponsel Anda
Cobalah untuk charge ponsel dalam keadaan mati. Bisa jadi baterai Anda kehabisan tenaga hingga tidak bersisa sama sekali. Untuk charge yang lebih cepat, ponsel perlu dimatikan terlebih dahulu.

Cek soket USB
Bila kabel dan adapter Anda baik-baik saja, cobalah periksa soket USB. Perhatikan metal konektor di dalamnya. Apakah sedikit bengkok? Untuk memperbaikinya, Anda harus matikan ponsel. Copot baterai bila bisa dicopot. Kemudian benarkan metal konektor dengan pinset atau benda lain yang bisa menjangkaunya. Hati-hati saat melakukan ini.

Ganti Baterai
Bila baterai ponsel Anda bisa dilepas pasang, cobalah ganti dengan yang baru. Bila tidak bisa buka baterai, sudah saatnya mengganti ponsel baru.

Download aplikasi Ampere
Aplikasi Ampere adalah aplikasi yang paling pas untuk melihat kekuatan isi ulang baterai ponsel. Di dalam aplikasi ini, Anda bisa melihat berapa daya yang masuk saat Anda charge baterai ponsel Anda.

Bila warna yang ditunjukkan hijau, berarti daya listrik sedang mengalir. Bila warnanya jingga atau orange, berarti baterainya berkurang.




trik-tips video

Cara Mudah atasi Gigi Kuning dan Bau Mulut

Gigi Anda Kuning dan Bau Mulut? Tuntaskan Saja Dengan Resep Sederhana Ini.

Anda bisa menjaga kesehatan mulut serta memutihkan gigi cukup hanya bantuan beberapa penyembuhan alami.

Pengobatan alami terbukti efektif serta tak menyebabkan efek samping untuk tubuh Anda.

Anda juga dapat coba sembilan resep alami di bawah ini yang dapat Anda siapkan sendiri di rumah.

Resep di bawah ini dijamin murah serta gampang dibuat.


trik-tips video

 

We are featured contributor on entrepreneurship for many trusted business sites:

  • panda
  • disney
  • starbucks
  • cocacola
  • un
  • nba
  • Don't miss new products

    Subscribe here to get our newsletter in your inbox, it is safe and EASY!

    Copyright © Wejangan Hidup™ is a registered trademark.
    Designed by Templateism. Hosted on Blogger Platform.