Filled Under: ,

Mudah Resep Sup Tom Yam Khas Thailand

trik-tips video
Ingin menikmati masakan khas Thailand? Sup Tom Yam adalah makanan khas Thailand Anda bisa memasaknya sendiri di rumah dengan mudah! Tom Yum di Thailand biasanya dibuat dengan udang, ayam, ikan atau makanan laut yang dicampur dan jamur. Namun kali ini Anda bisa mencoba membuat Sup Tom Yam dengan udang dan jamur.

Bahan Kaldu :
  • 1800 kaldu udang
  • 2 sdt minyak cabai
  • 1 buah cabe merah besar, haluskan
  • 3 buah cabai rawit merah, haluskan
  • 1 siung bawang putih, memarkan
  • 3 batang serai, memarkan
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4 sdm kecap ikan
  • 1/2 sdt garam halus


Bahan Isi Tom Yam :
  • 300 gram udang ukuran besar (kepalanya dibuang lalu dibersihkan)
  • 100 gram jamur merang
  • 8 buah cabai rawit, biarkan utuh
  • 5 sendok makan air jeruk nipis
  • 5 lembar daun jeruk
  • 4 batang serai, ambil putihnya. potong-potong
  • 10 lembar daun ketumbar, iris halus

Cara Memasak :
  1. Didihkan kaldu udang lalu masukkan serai, bawang putih, jahe, lengkuas dan bumbu kaldu lainnya. Setelah semua bahan masuk lalu rebus hingga mendidih, angkat dan saring.
  2. Cara kedua adalah panaskan kembali kaldu udang lalu masukan udang, cabai rawit utuh, jamur dan daging serai. Sesaat sebelum diangkat, tuang air jeruk nipis dan daun ketumbar. lalu angkat.
  3. Sup Tom Yam Anda telah siap dinikmati, sajikan selagi hangat.

Cukup mudah untuk semangkuk sup lezat khas Thailand ini, bukan? Yuk, segera coba memasaknya di rumah dan bila ingin memikmati lagi jangan lupa dipanaskan terlebih dahulu agar lebih nikmat. Selamat menikmati Sup Tom Yam khas Thailand!





author

tyang bejo

Author and Editor

All about sharing - Tidak bermaksud untuk menggurui ataupun mengajari. Mari belajar memahami informasi dan pengetahuan umum serta saling berpesan dalam hal kebaikan.

0 komentar:

Posting Komentar

 

We are featured contributor on entrepreneurship for many trusted business sites:

  • panda
  • disney
  • starbucks
  • cocacola
  • un
  • nba
  • Don't miss new products

    Subscribe here to get our newsletter in your inbox, it is safe and EASY!

    Copyright © Wejangan Hidup™ is a registered trademark.
    Designed by Templateism. Hosted on Blogger Platform.